近来，一种名为“红枣夹核桃”的食品在网上网下销售火爆。专家指出，红枣与核桃适量食用有益健康，但不可过量，普通人群以每日三到五颗为宜。“红枣夹核桃”这种小零食是把红枣去核，再夹上去了壳的核桃，吃起来既方便又有营养。自己制作没有难度，而且可以保证食材的质量，随吃随做更加新鲜。