洋葱火腿炒白果
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福州人喜欢白果，就如同浙江人喜欢吃年糕一样。都喜欢加入白糖炒来吃。不过我更喜欢配上蔬菜炒成咸的来吃。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
50g
白果
150g
热狗火腿
1根
油
适量
盐
适量
十三香
适量
胡萝卜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 火腿，白果切片，洋葱切散，胡萝卜切丝儿（注意，白果切好后用热水浸泡一会儿哦） -
2. 热锅冷油，倒入胡萝卜和火腿肉煸炒
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3. 放入洋葱
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4. 煸炒至洋葱断生，放入白果
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5. 翻搅均匀后加入少量的水，炒熟，加入调味料调味即可
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6. 装盘
小贴士
注意火候的把握哦
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