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洋葱火腿炒面
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少年先疯队队长
有时候懒得做饭,就简单吃点,几种蔬菜配在一起和面条一锅出来,又简单又好吃,而且有主食有菜营养也达到了。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
100g
火腿
90g
小白菜
200g
香菇
3个
鲜面条
300g
适量
适量
适量
食用油
适量
味极鲜
适量
胡椒粉
适量
适量
步骤
  • 1. 小白菜洗净切成段放开水锅里焯烫一会。
  • 2. 香菇洗净切成片放开水锅里焯烫一会。
  • 3. 捞出后过凉水沥干水分。
  • 4. 洋葱、火腿切丝。
  • 5. 坐锅烧水水开后下入面条煮熟。
  • 6. 过凉水后放盆中放适量食用油拌匀防止粘黏。
  • 7. 锅里放适量食用油放葱姜蒜爆香。
  • 8. 放洋葱炒一会。
  • 9. 放火腿丝、香菇翻炒一会。
  • 10. 放小白菜、面条翻炒。
  • 11. 放适量味极鲜、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀就好了。
  • 12. 做了两人份的,外加一盘蔬果沙拉。
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