洋葱火腿咸马芬
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2月第3课和漪弈老师学做洋葱火腿咸马芬。这款蛋糕真的是别具一格，简单易学，非常上手。用葱头和火腿肠做出的咸蛋糕，经过煸炒和烘烤的洋葱和火腿，口感绵软鲜香，香味扑鼻，充分发挥的恰到好处，甜的蛋糕都吃腻了，这款蛋糕给我们换换口味真的是不错的选择哈！谢谢亲爱滴漪弈老师，你辛苦了！
食材
洋葱
110g
脆皮肠
48g
鸡蛋
1个
牛奶
40g
玉米油
60g
低筋面粉
90g
白糖
14g
泡打粉
3g
小苏打
1/8tsp
玉米油
适量
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 洋葱切成小粒。
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3. 脆皮肠切小粒。
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4. 锅中少许底油。
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5. 放入脆皮肠和洋葱粒。
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6. 翻炒到洋葱变软变色，晾凉备用。
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7. 鸡蛋加糖，用打蛋器搅打均匀。（预热烤箱185度）
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8. 加入纯牛奶和玉米油，用打蛋器充分融合，不要油水分离。
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9. 粉类混合，过筛后加入。拌至没有干粉。
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10. 加入炒好的洋葱脆皮肠。
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11. 搅拌拌匀。
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12. 装入模具七分满，放入烤盘里面。
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13. 烤箱提前预热185度上下火，中层烤25分钟。中途注意观察及时加盖锡纸。
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14. 出炉了。
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15. 香喷喷美味洋葱火腿咸马芬太好吃了。
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16. 忍不住晒一晒图。
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17. 忍不住晒一晒图。
小贴士
1.蛋糕烘烤的时候，一定要注意观察，不要烤糊了，及时加盖锡纸。
2.烤箱温度还是要根据自家烤箱的脾气性能灵活掌握。
2.烤箱温度还是要根据自家烤箱的脾气性能灵活掌握。
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