洋葱火腿咸蛋糕
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嫩佑铭刻应刻
这款咸蛋糕，由于加入了大量的洋葱和火腿肠，经过炒制和烤制，使蛋糕有洋葱的鲜甜，火腿肠的浓香，还有面粉的麦香，好吃到停不下。
时间: 30分钟-1小时
食材
洋葱
60g
自制火腿肠
30g
低筋面粉
50g
鸡蛋
0.5颗
牛奶
20g
玉米油
30g
白糖
7g
泡打粉
1.5g
步骤
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1. 洋葱切半，再顺着纹路切，根部不要切断 -
2. 旋转90°再切，即可切成粒
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3. 火腿肠切碎
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4. 锅中放少许油，烧热后，放入洋葱和火腿.，小火煸炒至洋葱变色。
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5. 鸡蛋加糖，搅拌均匀。
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6. 加入牛奶和玉米油搅拌均匀。
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7. 筛入粉类，拌至无干粉。
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8. 加入炒好的洋葱和火腿，拌匀。
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9. 装入纸杯。
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10. 放入烤箱一百八十度烤20分钟左右
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11. 取出即可食用
小贴士
1.洋葱和火腿肠经过炒制，才能出来香味，这一步不可省。
2.面糊装入纸杯时不可以装的太满，烤制时间要灵活掌握。
3.面糊要切拌，不能搅拌。
2.面糊装入纸杯时不可以装的太满，烤制时间要灵活掌握。
3.面糊要切拌，不能搅拌。