洋葱炒青椒
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半窗疏影竺
洋葱炒青椒是以洋葱、青椒为主食材，添加了胡萝卜素炒的一道菜。这道菜爽口清淡，制作快捷，营养丰富，还具有养生保健功效。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
100g
青椒
80g
橄榄油
适量
盐
适量
味精
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
步骤
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1. 洋葱、青椒切成块，胡萝卜切成片。 -
2. 炒锅放油加热，姜丝入锅煸香，洋葱入锅翻炒。
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3. 青椒入锅翻炒。
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4. 胡萝卜入锅翻炒。
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5. 加盐、味精翻炒。
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6. 翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜清淡爽口，不宜添加色重、味重的调味品。
爆火炒菜，不要炒过火。
菜中有洋葱，所以，不必再加葱。
爆火炒菜，不要炒过火。
菜中有洋葱，所以，不必再加葱。
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