酱香洋葱炒青菜
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环驴抠凳手
夏天多吃蔬菜对于保护我们的食欲是很有帮助的哦。洋葱和上海青放在一起炒出的菜有点儿发甜的口感,很特别,加入了老抽,酱香味十足哦。
其实这道菜是一道情急之下做出来的,没想到很受孩子的欢迎,一口气吃掉了一大半哦。话说,做菜时才炒至一半发现盐巴没有了。于是就巧妙的想到了老抽,浓郁的酱香咸咸的味道,于是就有了这道好吃的低盐蔬菜。
其实这道菜是一道情急之下做出来的,没想到很受孩子的欢迎,一口气吃掉了一大半哦。话说,做菜时才炒至一半发现盐巴没有了。于是就巧妙的想到了老抽,浓郁的酱香咸咸的味道,于是就有了这道好吃的低盐蔬菜。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
100g
上海青
150g
油
适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 上海青洗净切块,洋葱切大块
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2. 热锅冷油,放入洋葱煸炒
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3. 洋葱出香后,放入上海青
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4. 快速翻炒,
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5. 炒至洋葱断生,调味
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6. 装盘即可
小贴士
其实老抽浓郁的酱香往往是挽救蔬菜味道的好方法哦。
因为没有放入盐巴,所以老抽适当多放些。
火候不宜过大。
因为没有放入盐巴,所以老抽适当多放些。
火候不宜过大。
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