圆白菜炒胡萝卜
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赵劳资有保险i
圆白菜炒胡萝卜
时间: 10分钟内
食材
圆白菜
150g
胡萝卜
80g
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 圆白菜、胡萝卜洗干净。 -
2. 胡萝卜切成丝。
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3. 圆白菜切成丝。
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4. 起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
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5. 再起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
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6. 胡萝卜入锅炒。
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7. 加盐、味精炒。
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8. 炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜清淡爽口，不宜添加味重色重的调味品。
胡萝卜含脂溶性营养素，过油后再入菜营养可以更充分的挥发。
胡萝卜含脂溶性营养素，过油后再入菜营养可以更充分的挥发。