花菜炒猪肚
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无光盲途那
上次做了酸菜猪肚汤还剩一些猪肚，隔天就去买了花菜回来，花菜和猪肚配合，是我们那里打饭桌上经常能看到吃到菜。
时间: 10-30分钟
食材
花菜
200g
猪肚
300g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 花菜洗干净切块，猪肚切丝。 -
2. 锅里加油煸香姜丝。
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3. 接着把花菜放进去翻炒。
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4. 然后放猪肚，再加盐、蚝油、鸡精一起翻炒。
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5. 最后放适量的清水，盖上锅盖焖5分钟即可。
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6. 最后的成品。
小贴士
猪肚炒不易熟，要提前用高压锅压煮下。