南瓜玉米粥
5.9万热度
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黎呇别捏我脸猪_
南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B和C、钙和磷等成分,本是农村人经常食用的瓜菜,现在日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。玉米也已成为一种热门的保健食品,浑身都是宝,维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
半杯
南瓜
200g
玉米
1根
步骤
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1. 大米加水煮成较稠的粥;
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2. 玉米剥粒洗净;
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3. 南瓜去皮切片上锅蒸熟;
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4. 晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁;(留少量玉米粒和南瓜块)
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5. 南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀;
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6. 加入剩下的玉米粒煮熟,当中搅拌一下以免粘底;
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7. 加入剩下的南瓜块拌匀即可。
小贴士
可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了~~~~~~