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腐竹木耳炒肉
10.5万热度
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complaint牛腩
又一次来了一锅熟,这样简单又不会缺乏营养,也许这就是懒人的做法,不过挺好吃的,用这道菜吃下了两碗饭,舒服。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
150g
腐竹
150g
木耳
80g
适量
适量
酱油
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 猪肉洗净切片
  • 2. 木耳浸泡后撕成小朵
  • 3. 腐竹浸泡后切成小段
  • 4. 姜、蒜去皮洗净剁碎
  • 5. 煮热油锅放入姜、蒜煸炒香
  • 6. 倒入猪肉煸炒2分钟
  • 7. 放入木耳煸炒2分钟
  • 8. 放入腐竹煸炒2分钟
  • 9. 放入盐
  • 10. 倒入用淀粉、酱油勾兑好的调料煸炒均匀即可
小贴士
腐竹、木耳都要提前浸泡
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