您的位置: 首页>菜谱分类>竹炭巧克力吐司
竹炭巧克力吐司
12.1万热度
75收藏
冷冷watery
竹炭面包是目前市场上最普遍的竹炭食品,受到很多年轻人的追捧,闻起来与一般面包相似,有奶香味。内外均为纯黑色的,食用竹炭食品为现今颇为时尚的一种潮流,据说竹炭可以吸附人体内有害物质,净化血液中的毒素,还有助于人体消化排泄,清洁肠道,排毒养颜之功效。不管是否真有此功效,自己在家也可以赶上一次潮流,制作一些竹炭美食,丰富自家的餐桌。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
细砂糖
30g
2g
酵母
4g
奶粉
25g
竹炭粉
5g
165g
黄油
20g
白巧克力
55g
步骤
  • 1. 面包材料除黄油外全部放入面包机中搅拌成团。
  • 2. 然后加入黄油继续搅拌。
  • 3. 成为具有延展性面团。
  • 4. 收圆放入盆中发酵两倍大备用。
  • 5. 白巧克力切碎备用。
  • 6. 发酵好的面团排除空气静置10分钟。
  • 7. 然后把面团擀成正方型面片,上面铺上白巧克力碎。
  • 8. 然后从上往下卷起。
  • 9. 捐紧成为圆柱状,封口用手捏紧。
  • 10. 封口朝下放入吐司模具中。
  • 11. 吐司模具放入烤箱,地下放置盆热水,用烤箱发酵功能,再次发酵40分钟。
  • 12. 面包发酵土司盒至9分满。
  • 13. 盖上盖子,烤箱预热180度放入面包烤制40分钟。
  • 14. 考好后迅速脱模放烤网冷凉即可。
小贴士
竹炭粉可以上淘宝购买可食用竹炭粉。
这道菜的其他做法

巧克力吐司

171收藏
7万热度

法式巧克力吐司

129收藏
1.3万热度

奶酪巧克力吐司

113收藏
1.8万热度

奶油巧克力吐司

7收藏
9万热度
热门菜谱

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱