西兰花木耳小炒
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腐剂安莫兮念嘥
西兰花木耳小炒
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
半颗
胡萝卜
1段
速冻玉米
1把
鸡蛋
2颗
木耳
4朵
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 水里加一点盐和油，放入速冻玉米粒煮一下 -
2. 再放入掰开的西兰花和切好的胡萝卜片迅速焯一下
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3. 迅速捞出
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4. 木耳泡发撕开，葱蒜切碎，鸡蛋打散加入少许盐和葱花打散。
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5. 热锅热油，放入鸡蛋炒熟盛出。
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6. 热锅热油，放入葱蒜。
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7. 放入一些红椒丁，不喜欢吃辣可以不放。放入木耳翻炒均匀
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8. 放入西兰花，胡萝卜，玉米粒，鸡蛋块儿翻炒均匀
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9. 加入生抽，盐，料酒，勾薄芡翻炒均匀即可出锅。
小贴士
女儿提议今天要吃个清淡点儿的菜，那就按她的要求来吧，本来西兰花和木耳加些蒜蓉一炒就很好吃，不过为了更加营养漂亮，我又加了好多其它配菜，营养更丰富呢！
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