黑木耳红枣汤有健脾、补血、调经的功效，促使脾胃功能正常，血气丰沛，适合血虚及脾虚型的人群食用，黑木耳中铁的含量极为丰富，常吃木耳能养血驻颜，可以起到美容的功效呢。