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核桃黑米养颜粥
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家小沫小柒柒杯
核桃黑米养颜粥,营养美味,越喝越养颜
时间: 1-2小时
食材
黑米
50g
糯米
50g
核桃
50g
红豆
100g
薏米
70g
红枣
10个
冰糖
适量
步骤
  • 1. 糯米和黑米1:1的比例混合。
  • 2. 混合的黑米淘洗干净放电饭锅里,烧开水后关电,浸泡2个小时以上(黑米难熟,这样可加快泡好的时间,最好提前一夜泡好)。
  • 3. 黑米,红豆、红枣、薏米,核桃适量,全部清洗干净备用。
  • 4. 米泡好后,所有材料倒进电饭锅里。
  • 5. 加足够量的水,烧开后把盖子掀开点防溢出泡,保温键小火熬2个小时左右(我用的不是智能电饭锅煲,那个太小了)。
  • 6. 粥熬到中途加入核桃。
  • 7. 粥变的软烂浓稠时加入适量冰糖(红糖也行),熬到糖融化就好了。
  • 8. 熬出来是偏红色的,吃着口感和超市买的八宝粥一模一样,自己做的没添加剂防腐剂更健康好喝了。
小贴士
用电饭锅煮开后关电源,热水保温泡黑米会加快泡软哦,忘记提前一晚浸泡工作可以试试这个。
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