酸辣泡椒猪手
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困困椰
喜欢吃猪蹄，猪手的我，前几天用猪手做了一款酸辣开胃的小吃，为什么说是小吃呢，因为，我喜欢在看电视的时候边看电视一边啃这猪手，可有滋味了。哈哈
时间: 1-2小时
食材
猪手
250g
柠檬汁
适量
盐
适量
绵白糖
适量
泡椒
适量
蒜米
适量
步骤
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1. 准备斩件的猪手，并清洗干净。 -
2. 将猪手放入煮锅加入姜葱和清水煮熟透。
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3. 将煮熟透的猪手捞起再一次的清洗干净。
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4. 准备蒜米，泡椒和柠檬。
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5. 将柠檬挤汁。
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6. 然后将适量的柠檬汁，蒜米，泡椒和适量的白糖，盐调好味道倒入大盘里将猪手一起拌均匀，放入冰箱腌制过夜。
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7. 煮熟的猪手经过调料的腌制，皮脆爽口，酸辣可口，非常好吃。
小贴士
无需技巧
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