西红柿丝瓜鸡蛋汤
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郜耘志腻
简单的搭配好喝又美味。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
1根
鸡蛋
2个
西红柿
110g
油
适量
盐
适量
小葱
15g
生姜
1片
大蒜
3瓣
香油
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 丝瓜斜着切片，西红柿滚刀切块，鸡蛋打散，姜蒜切片，小葱切碎待用。（葱叶最后放哦）
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3. 锅内倒适量油待油热后下葱姜蒜炒出香味。
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4. 倒进西红柿翻炒。
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5. 倒进丝瓜翻炒。
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6. 加适量水进去盖盖烧开。
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7. 水开后，一边用筷子搅拌菌丹液，一边慢慢倒进鸡蛋液，画圈圈一样哈。倒进鸡蛋液后不要马上用锅铲翻动，待30秒时再翻动。
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8. 加适量盐失去。
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9. 最后丢葱花进去，淋适量香油便可出锅享用了。
小贴士
先把西红柿和丝瓜翻炒一下这样做出来的汤才会格外有味道。
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