猪展肉煲莲藕
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莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。一般建议每周吃3次莲藕,晚餐吃效果最好,莲藕与排骨熬汤,食用后能改善睡眠品质。莲藕能够健脾益胃,产妇多吃莲藕,能清除腹内积存的淤血,促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪展肉
500g
莲藕
1500g
姜
30g
红枣
5个
枸杞
20g
盐
2勺
鸡粉
少许
步骤
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1. 莲藕准备好
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2. 猪展肉洗干净备用
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3. 将莲藕削皮,切块
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4. 把红枣,枸杞,姜准备好
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5. 然后把红枣莲藕放入高压锅里
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6. 猪肉也放进去
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7. 压制三十分钟
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8. 压制好的汤放入枸杞,煮一下,再放入少许的盐和鸡粉
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9. 猪展肉拿出了切块
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10. 然后放入油和酱油搅拌均匀放入葱花即可
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11. 莲藕汤做好了,撒上适量的葱花即可
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莲藕要煲久一些才粉糯哦
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