麻汁黄瓜拌油条
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艾海珍亭
黄瓜和它一起拌简直绝配,老好吃了,去饭店你都吃不到哦!
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
2根
油条
1根
蒜瓣
3个
盐
适量
芝麻酱
1勺
生抽
10ml
香醋
5ml
糖
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 油条用平底锅中小火煎至酥脆。
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3. 然后撕成小块备用。
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4. 黄瓜洗净刀拍一下切小块，加入蒜末，盐腌制10分钟。
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5. 取一个小碗加入芝麻酱，生抽，香醋，糖，盐，清水混合搅拌均匀成为料汁备用。
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6. 腌制过的黄瓜挤干水分，然后放入油条。
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7. 再把芝麻酱汁浇在上面拌均匀即可。
小贴士
油条稍微煎至酥脆口感更好。
腌制过的黄瓜一定要把水分挤干，在和油条拌均匀，不影响油条的口感。
腌制过的黄瓜一定要把水分挤干，在和油条拌均匀，不影响油条的口感。
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