豌豆尖肉片汤
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若桃壹
豌豆尖肉片汤
时间: 10-30分钟
食材
豌豆尖
300g
鸡胸肉
250g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
粟米粉
适量
步骤
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1. 食材图。 -
2. 豌豆尖择洗干净，沥干待用。
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3. 鸡胸肉择洗干净，切片。
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4. 鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟。
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5. 坐锅煮开水。
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6. 放入腌制好的鸡肉。
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7. 盖锅盖，煮至熟透。
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8. 揭盖，放入豌豆尖，烫不超过5秒，叶子由抹茶绿变油绿。
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9. 加入食盐调味。
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10. 熄火盛出。
小贴士
豌豆尖烫着吃最好。
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