您的位置: 首页>菜谱分类>菠萝油条虾:油条跟虾绝妙组合,广东人真会吃!
菠萝油条虾:油条跟虾绝妙组合,广东人真会吃!
11.8万热度
28收藏
账毓辜炊接
油条这种街边小吃,用来烧菜也是一绝,比如人气嘉宾李强老师今天这道经典粤菜,是跟夏天特别搭调的清新口味!
食材
菠萝60克,黑,胡椒粉少许
150克
虾仁
150克
油条
100克
水淀粉
20克
沙拉酱
60克
黑芝麻
少许
少许
胡椒粉
少许
步骤
  • 1. 菠萝切成小块,浸泡入盐水;虾仁剁成虾茸,加盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制片刻;
  • 2. 油条切去两头,切成一寸左右的段,用筷子将油条中间压空,填入虾茸;
  • 3. 油烧至6-7成热,下塞入虾仁的油条小火炸3-5分钟,炸到虾肉变色后捞起;
  • 4. 自然冷却后放入菠萝,再加沙拉酱拌均,撒上黑芝麻即可。
这道菜的其他做法

菠萝咕噜虾仁

179收藏
1.8万热度

菠萝油条虾

125收藏
4万热度

菠萝油条虾

189收藏
6.8万热度

菠萝油条虾

19收藏
8万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

酸菜白肉

18收藏
572万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度
相关菜谱