菠萝油条虾：油条跟虾绝妙组合，广东人真会吃！
11.8万热度
28收藏
收藏
|
账毓辜炊接
油条这种街边小吃，用来烧菜也是一绝，比如人气嘉宾李强老师今天这道经典粤菜，是跟夏天特别搭调的清新口味！
食材
菠萝60克，黑，胡椒粉少许
150克
虾仁
150克
油条
100克
水淀粉
20克
沙拉酱
60克
黑芝麻
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
步骤
-
1. 菠萝切成小块，浸泡入盐水；虾仁剁成虾茸，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制片刻； -
2. 油条切去两头，切成一寸左右的段，用筷子将油条中间压空，填入虾茸；
-
3. 油烧至6-7成热，下塞入虾仁的油条小火炸3-5分钟，炸到虾肉变色后捞起；
-
4. 自然冷却后放入菠萝，再加沙拉酱拌均，撒上黑芝麻即可。
-
这道菜的其他做法
-
杏汁白肺汤：最适合冬天喝的汤，广东人教你做！
15收藏13万热度 -
菠萝咕噜虾仁
179收藏1.8万热度 -
菠萝油条虾
125收藏4万热度 -
菠萝油条虾
189收藏6.8万热度 -
菠萝油条虾
19收藏8万热度
相关菜谱
-
菠萝油条虾
丑圛袁命题寿7.7万热度83收藏 -
菠萝油条虾
它们mint7.2万热度57收藏 -
老油条的春天-菠萝油条虾
我最聪明最好看7.8万热度62收藏 -
菠萝油条虾
参差handout7.9万热度14收藏 -
菠萝油条虾
Cheers-Love6.8万热度12收藏 -
菠萝面条
觅芹逢23.7万热度191收藏 -
【菠萝油】大厨教做菠萝包，味道正，卖相好！
潮淤男弦仍11.1万热度17收藏 -
菠萝包 正宗港式菠萝油包 手把手配方制作
优雅8.7万热度33收藏