咸萝卜干炒鸡蛋
7.9万热度
38收藏
收藏
|
南极仙翁
萝卜不仅可是煮汤吃，炒着吃，还可以切条晒成萝卜干，用盐腌制数十天后，取出与鸡蛋炒，可是一道下饭的好菜噢^_^
食材
鸡蛋
2个
咸萝卜干
250克
花生油
少许
步骤
-
1. 取出腌制好的萝卜干，清洗干净，挤干水份。 -
2. 根据自己口味要求，切丁或剁末，加入鸡蛋。
-
3. 进行搅拌均匀，因为是腌制的，已经有咸度，不可再放盐巴。
-
4. 油锅加少许花生油，待油温7成热时，加入拌好的萝卜干。
-
5. 进行翻炒，这时要改中火，不然鸡蛋会糊了。
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度