德式香肠橄榄菜什锦炒饭
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桌茁偾臼霸_
今天第一次在超市看见了德式香肠（beerwurst），果断买回去做炒饭。因为炒饭吃起来略腻口所以水果配的是酸甜开胃的菠萝。
食材
德式香肠
适量
橄榄菜
适量
胡萝卜
适量
玉米粒
适量
四季豆
适量
鸡精
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
米饭
适量
油
适量
步骤
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1. 准备调料 -
2. 剩饭一盒╰(￣▽￣)╮
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3. 准备香肠
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4. 姜切末，胡萝卜切小丁，玉米剥粒，德式香肠切丁
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5. 四季豆切丁后淖开水并沥干
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6. 少许油烧热后爆香姜末
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7. 加入胡萝卜翻炒
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8. 加入玉米翻炒
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9. 加入四季豆翻炒，并加少许盐
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10. 加入香肠翻炒
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11. 加入橄榄菜、鸡精、胡椒粉、生抽翻炒
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12. 洒少许水，翻炒直至橄榄菜均匀分开
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13. 倒入米饭
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14. 翻炒，直至米饭分离开
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15. 装盘开吃 ≧v≦
小贴士
1.因为橄榄菜油份多，所以开始放油只需一点点，否则油太多了会腻。
2.放入橄榄菜后加少许水是为了让橄榄菜分离开。
3.不拘泥于食材，德式香肠可以换成虾仁、火腿肠等。
2.放入橄榄菜后加少许水是为了让橄榄菜分离开。
3.不拘泥于食材，德式香肠可以换成虾仁、火腿肠等。
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