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西兰花火腿片蝴蝶面
6.5万热度
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采秋糯帅哥
简单美味,少肉少油就是现在的美眉最爱的减肥方式!材料可以按个人喜好加减,更改。
食材
两盘面材料
适量
蝴蝶面
一碗
白洋葱丝
1/6个
大脆皮肠片
少许
西兰花
1/4个
调料
适量
番茄酱
2大匙
蚝油
1大匙
面粉
1大匙
黄油
小块
盐,糖
适量
食用油
1大匙
步骤
  • 1. 蝴蝶面先煮5-10分钟,期间拿起看看适合自己的软硬度就捞出,西兰花也加进去一起煮30秒左右就可以。
  • 2. 下油小火炒香洋葱和火腿片
  • 3. 加入面粉和黄油继续翻炒到干粉消失
  • 4. 加入番茄酱和翻炒到红油出来,再加入蚝油
  • 5. 加水煮
  • 6. 煮到粘稠,加入适量的盐和糖,这个时候可以尝一下味道,自己再添加适合的调料,如果有意式香草可以加一点。
  • 7. 加入面和西兰花翻炒均匀就可以了
  • 8. 香味十足,味道刚好,带奶油味和番茄的酸甜味
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