西兰花炒肉片
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小跳酷酷一剑姢
西兰花炒肉片家常做法,好吃又营养,一分钟轻松学会
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
350g
瘦肉
100g
油
1勺
盐
1茶匙
蒜
1片
蚝油
1勺
生抽
1勺
步骤
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1. 把西兰花切小并洗干净。 -
2. 瘦肉切片后提前放入调味料腌制。
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3. 煮开一锅水，放入西兰花焯一下。
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4. 下油热锅后，把肉片炒至八分熟。
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5. 再倒入焯过水的西兰花煸炒一下，加少许盐，倒入蚝油提鲜，装盘即可食用。
小贴士
腌制肉片的时候放入蒜米，这样炒出来的肉更加香。
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