西兰花火腿拱蛋
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excess宇文
每天早上总想多睡几分钟,准备早餐的时间是越短越好,但又不能缺少营养,西兰花火腿鸡蛋,都是简单常见的食材,制作过程简单,花时少,早上起来刷牙洗脸的时间就能轻松完成,是一道不错的快捷又营养的早餐。
时间: 30分钟-1小时
食材
西兰花
半小朵
鸡蛋
2个
火腿肠
1根
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 食材准备
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2. 火腿撕去外皮,切成小条
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3. 鸡蛋磕入碗中,打散,加少许盐和黑胡椒粉拌匀调味
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4. 西兰花洗净后切成小朵,放入加了少许盐的开水中焯半分钟后捞出沥水备用
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5. 六连模具内涂抹少许油
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6. 六连模具内涂抹少许油
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7. 烤箱220度预热,将模具放入烤箱中层,220度上下火烤20分钟左右即可
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8. 戴上烤箱用烘焙手套,将烤好的西兰花火腿拱蛋取出,即可食用(注意不要被烤箱烫到)
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9. 成品图
小贴士
1、西兰花、火腿等食材可随意更换成自己喜欢吃的,不如菠菜、鸡胸肉等都可以;
2、蛋液倒入模具之前,模具内需涂抹少许植物油防沾(如果你的是不沾模,这步可省略);
3、烤好后的拱蛋会有轻微的回缩现象
2、蛋液倒入模具之前,模具内需涂抹少许植物油防沾(如果你的是不沾模,这步可省略);
3、烤好后的拱蛋会有轻微的回缩现象
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