黄金小油条（酵母版）
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肥了点游記愹
油条的味道很多人都喜欢，但又怕外面的太不健康，不如偶尔自己动手解解馋
食材
中筋面粉
150克
盐
2克
干酵母（鲜酵母）
3克（9克）
小苏打
0.8克
玉米油
12克
水
90克
步骤
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1. 所有材料混合揉成光滑的面团，面团摸油放盆里盖保鲜膜，发酵到2～2.5倍 -
2. 小心取出整理擀成长条形，不要太薄，尽量窄一些
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3. 切成双数的小段
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4. 两片叠搭在一起，筷子抹油从中间按压，别压断
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5. 大火热油锅，油热后，两面抻一下下锅，迅速膨胀并漂起来说明油温正好，用筷子不停翻转至金黄色出锅
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6. 捞出后可以放在厨房纸上吸一下油
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7. 好吃
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8. 内部很松软
小贴士
油温要够下锅膨胀的才更好
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