彩虹大白果蔬卡通馒头
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额完小小网民奚晌
早餐一个大白彩虹馒头，打开美好的一天！
食材
酵母
2克
面粉
200克每个颜色
糖
20克
（红色）甜菜根汁
130克
（橙粉色）西红柿
130克
（黑色）墨鱼汁
适量
（蓝色）蝶豆花汁
130克
（绿色）菠菜汁
130克
（紫色）紫薯汁
130克
（黄色）南瓜汁
130克
（白色）牛奶
130克
步骤
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1. 酵母.面粉.糖.果蔬汁，分别和出各种颜色备用！ -
2. 各种颜色的果蔬面揉光滑后擀平刻出小圆！
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3. 按视频将小圆组合一起备用
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4. 刻出一个稍厚的圆，按包包子手法包，然后把它倒过来盖上保鲜膜静置发酵！
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5. 想做表情的话直接用墨鱼汁.发酵粉.面用水贴在馒头上盖保鲜膜发酵就可以了！
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6. 看看打开它的样子有没有很漂亮！发酵好的大白馒头用手掂感觉变轻了，这时候就可以蒸它了。开水上锅12分钟（做的个头大的适当延长时间）就可以品尝了！
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7. 不懂发酵的朋友可以添加我微信拍视频给我，我会回复的！
小贴士
发酵很关键，揉面也很关键！
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