芸豆焖面
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海豚
简单粗暴，我极少挑战面食，第一次做被自己感动到了。怎么这么好吃！估计以后会多挑战面食，因为我家那位特别喜欢吃面食d(^_^o)我怎么这么善良吖。五好女票的节奏啊…
食材
芸豆
300g
五花肉
200g
手擀面
600g
葱
少许
八角
1个
步骤
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1. 全部料。外加一个八角～请忽略我乱入的火龙果哈 -
2. 炒锅加比平日炒菜多一倍的油,热锅冷油爆下八角
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3. 下五花肉+少许豆瓣酱+葱+红烧酱油+普通酱油（就是生抽和老抽哈）～炒到五花肉出油
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4. 下芸豆,炒到芸豆表皮微微皱起来
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5. 加水～如果喜欢吃软的水要多，如果喜欢劲道的水刚刚末过芸豆就好
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6. 等水开的过程…另起一个锅,为了防止糊锅在锅底摸一层油
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7. 水开之后，把水倒碗里。芸豆不动哦
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8. 这个时候把芸豆倒入抹好油的锅里
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9. 不用翻炒芸豆，把面铺在芸豆上，中间留出个圈圈哈。是为了观察水位什么的～铺好面倒在碗里的汤倒一半在面里，一半哦
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10. 第一锅水要基本干的时候（我等了7分钟）加上剩下的水（水要溜着锅边倒哦，第一次也是哦）+盐+鸡精～接着焖
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11. 焖到面好哦～用筷子搅拌下就基本好了哦。图上怎样( ´ ▽ ` )ﾉ
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12. 成品得瑟图(●°u°●) 」男票说味道特别好
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