四色麻薯(超级快手版)
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曼雪杀戮横行
快手又美味的麻薯呦!从准备到吃到嘴,最多十分钟。喜欢糯食的亲们,看过来!
食材
糯米粉
90克
澄粉
10克
清水
120ml
芝麻
适量
椰蓉
适量
抹茶粉
适量
白糖
10克
食用油
2ml
豆沙
30克
步骤
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1. 保鲜袋中混合粉类、白糖、加水调匀,滴两滴食用油。
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2. 微波炉高火加热2分钟。
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3. 加热好的粉团放入冰箱降温几分钟。
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4. 小火焙香芝麻
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5. 拿出放凉的粉团,隔保鲜袋擀成长方片。
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6. 剪开保鲜袋,抹上豆沙。
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7. 隔保鲜袋卷起。
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8. 去掉两头不规则的部分,平均切成8块。
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9. 依次在黑白芝麻、抹茶粉和椰蓉中翻滚。
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10. 滚好装碟即可。
小贴士
1、切麻薯时,每一刀都要保持干净,沾上清水,就不会粘刀。
2、用手拿麻薯沾芝麻或粉时,手指也沾点水,就不会粘手啦!
3、冷藏再吃,口感更Q弹哦!
2、用手拿麻薯沾芝麻或粉时,手指也沾点水,就不会粘手啦!
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