小麦胚芽南瓜饼
6.8万热度
76收藏
收藏
|
半盏茶茉莉花
秋天的南瓜又便宜又好吃，家里有了朋友赠送的两个大南瓜，就想着法儿做各种南瓜美食喽，要不然按普通吃法肯定吃不完而且会吃腻，今天做早餐时，忽然想到了这道混搭南瓜美食—小麦胚芽南瓜饼
食材
南瓜
400克
鸡蛋
1个
红薯淀粉
2勺
小麦胚芽
2勺
芥花籽油
1勺
喜马拉雅盐
少许
胡椒粉
少许
步骤
-
1. 大南瓜切四分之一，去皮，切块， -
2. 用原汁机榨汁，南瓜汁和渣分离，南瓜汁做营养早餐备用，
-
3. 一个干净的碗装好榨好的南瓜渣，小麦胚芽2勺，
-
4. 再加少许红薯淀粉，
-
5. 红薯淀粉的量随意
-
6. 再加一个鸡蛋，蛋清和蛋黄一起加入，
-
7. 然后倒入芥花籽油，南瓜富含维生素A和胡萝卜素，都属于脂溶性维生素，必须要加好油，南瓜所含的维生素A和胡萝卜素才能被人体吸收，
-
8. 油的量也是随意倒，我们喜欢秋冬吃很多好油，所以倒的也多，，加一点喜盐和胡椒粉，搅拌均匀，
-
9. Queen皇后小煎锅加热，倒油，放入拌好的南瓜饼食材，整理出心形形状，对家人的一片爱，做进美食里，
-
10. 盖上锅盖，小火，慢慢煎黄即可。为什么盖上锅盖？因为Queen皇后锅锅盖独有的蒸汽锁，锁住食物的水份，油份和营养。
-
11. 热乎乎的小麦胚芽南瓜饼做好了，不管早餐，晚餐都可以吃。微甜，微咸，香爆，好吃，
-
12. 小麦胚芽—优质维生素E的来源
-
13. 胚芽完整，营养全面保留。
-
这道菜的其他做法
-
小麦胚芽南瓜饼
29收藏7万热度 -
大麦碎小麦胚芽南瓜粥
9收藏12.9万热度 -
小麦胚芽南瓜馒头
47收藏7.2万热度 -
小麦胚芽南瓜羹
19收藏6.2万热度 -
小麦胚芽红薯饼
16收藏7.7万热度