1. 准备食材:通心意面、、手剥虾仁

2. 通心意面可以提前一晚用凉水泡好，早上煮更省时间，如果早上不赶时间不泡也没关系早上起来用小奶锅把水烧开，放入泡好的意面，3-5分钟的样子，如果没有泡的要煮8-10分钟我煮的时候喜欢尝一下，软了就可以

3. 另起一锅，放少许油，把煸透，可以放一丢丢水，把煸出汁

4. 煸好的里放入虾仁，虾仁建议买新鲜的回来自己剥，下锅之前用开水焯个水，稍微煮一下，烩在一起

5. 放一丢丢酱，不能多，多了会酸，再尝一下，淡的话可以放一丢丢盐

6. 起锅前放上葱花翻炒几下，装盘后撒上芝士粉，不喜欢香葱和芝士的不放也没有欢喜