通心粉沙拉
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河眯鸭诒姿_
看了某集《樱桃小丸子》，讲奶汁焗烤通心粉，野口说，吃通心粉的时候洞洞里如果恰好有美乃滋会格外开心。我小时候也曾经因此非常开心过，于是赶快再制造一回！
食材
通心粉
200g
芦笋
8根
鸡蛋
2个
美乃滋
适量
淡奶油
适量
步骤
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1. 水煮开，略放些盐，下通心粉，约10分钟煮好，之后用凉水冲（通心粉过水这件事是个意大利人教我的“妙招”，虽然我很汗|||）；
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2. 芦笋切成2厘米左右的小段，用几乎要烧开的水焯一会儿就好，水里略加盐和橄榄油；
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3. 鸡蛋煮熟剥开，切成小块块；
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4. 放适量美乃滋，将通心粉、芦笋和鸡蛋拌匀（如果不放比较大量的美乃滋……基本是不会发生美乃滋在通心粉洞洞里这件事的）；
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5. 加一大勺淡奶油，拌匀，得嘞！
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6. 这道沙拉非常适合做上班上学带饭的便当，因为隔一夜味道会更赞！
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