您的位置: 首页>菜谱分类>超贵的新疆切糕(炒燕麦片)
超贵的新疆切糕(炒燕麦片)
9.3万热度
22收藏
旋转得小骆驼
讲真这个并不是正宗新疆切糕,只是把你爱的东西炒的像切糕,我用的是自己最爱的食材。你喜欢的蜜饯和干果加进去就好了
食材
燕麦片
必放,所用全部食材的一半
干果
和燕麦片差不多量
蜜饯
和燕麦片差不多量
黑芝麻
很香,强烈推荐,不喜欢可以不加
核桃
炒出来像琥珀核桃
葡萄干
味道不错
黑糖或者红糖
必放
蜂蜜
必放
步骤
  • 1. 我放了黑芝麻,核桃,杏仁,猕猴桃干,香蕉片,葡萄干。你也可以放点干枣,我同事说放了乌梅比价好吃,但是注意食材大小别差太多蜜饯类和干果类都可以,蜜饯类如果有核要去核,放些瓜子仁也很好吃但是我没有买到
  • 2. 锅里倒油,不沾锅就可以,不需要太多,取决于你炒麦片的量,
  • 3. 把燕麦片倒锅里,小火炒七分熟,大概就是把燕麦片炒的刚有一些香味就关火,不能太熟,不然下一锅炒就会糊。盛出来装盘备用
  • 4. 这一步是熬汤,就是做红烧肉那种熬糖法,先倒入油,油熟了放黑糖进去,最好是黑糖,如果没有黑糖放红糖也可以。我因为懒得买,就用了家里的红糖。糖熬好了放蜂蜜,适量就是行,你能接受的甜度就可以。这一步兵荒马乱的,我就没拍照。因为我害怕油蹦我身上,夏的我躲老远了,所以没能拍照,抱歉。有机会我会来补图的
  • 5. 然后把这些食材和上一锅炒好的麦片一起倒锅里炒啊炒啊炒,把糖炒均匀就可以,然后盛出来,拍照,晾凉可以吃了,为什么说很贵的切糕呢,这些玩意用了我60块钱
这道菜的其他做法

葛粉麦片(藕粉麦片)

18收藏
8.6万热度

快手燕麦酥(消耗燕麦片)

11收藏
8.4万热度
热门菜谱

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱