酒酿紫薯小丸子
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酷酷的披萨
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食材
紫薯
一个
糯米粉
适量
酒酿
适量
枸杞（事先泡好）
适量
砂糖
适量
步骤
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1. 紫暑洗干净上锅蒸熟，去皮 -
2. 压成紫薯泥，备用
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3. 紫薯泥中加入糯米粉、砂糖
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4. 加入适量水和成紫薯面团
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5. 用紫薯糯米粉团，搓成小丸子
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6. 锅加水大火烧开，然后加入紫薯丸子
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7. 煮到丸子差不多熟了，加入酒酿
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8. 用少许淀粉加水，和成水淀粉，倒入锅中
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9. 加泡发的枸杞即可