自制宝宝火腿肠
8.8万热度
19收藏
收藏
|
昕之Daa
因为自己没有流程图，只拍了最后的成品图
食材
猪瘦肉
500g
淀粉
10g
鸡蛋清
一个鸡蛋清
盐
适量
步骤
-
1. 将猪肉500g打成泥，我是先在市场上打成圆子的状态，然后回家用料理机打成泥
-
2. 加盐一直抓揉成很细腻
-
3. 将鸡蛋清加淀粉里搅拌均匀
-
4. 将搅拌好的淀粉清分3次倒进肉馅里抓揉均匀，一直到很细腻的状态
-
5. 用锡箔纸将肉馅裹成圆状，一点要多裹几层，这样扭两端才不会断哟 -
6. 开大火蒸30分钟就好了，凉了后就可以放冰箱里保存哟
小贴士
肉馅一定要打成泥状哟，要抓得很细腻这样做出来的才成型哟
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度
相关菜谱
-
自制宝宝火腿肠
歪头少女rrr10.5万热度7收藏 -
宝宝最爱零食——自制火腿肠
顾落影执迷离9.9万热度11收藏 -
宝宝版火腿肠
猎豹balcony8.5万热度8收藏 -
自制火腿肠
寄玉丝8.1万热度54收藏 -
自制火腿肠
鄙垦茄苫滓2.2万热度124收藏 -
自制火腿肠
tensile公斤8.3万热度41收藏 -
自制无添加猪肉火腿肠
爱发呆12.9万热度35收藏 -
自制火腿肠
忐忑infer9.2万热度56收藏