脆炸鲜牛奶
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胆怯respectable
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食材
鸡蛋
1只
牛奶
250ml
玉米淀粉
30g
砂糖
35g
面粉
100g
水
100g
步骤
-
1. 牛奶，玉米淀粉，糖小火煮至黏稠，注意凉拌 -
2. 铺好保鲜膜，把煮好的黏稠牛奶，倒进铺有保鲜膜的容器里，冷冻1小时
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3. 取出，切小块
-
4. 面粉加水，鸡蛋，搅拌均匀
-
5. 锅内，放油，待油烧好，把小方块放入沾上刚才搅拌的面粉鸡蛋中沾上面粉，放入油锅内炸
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6. 炸至金黄表面
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