脆炸鲜牛奶
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家小沫小柒柒杯
炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食，属于甜点。此甜品充分保持了新鲜牛奶的营养成分。本品温油炸后，外皮脆而不硬，内心鲜嫩可口，具有鲜奶的味道。
时间: 10-30分钟
食材
纯牛奶
500g
油
适量
糖
70g
淀粉
100g
炸粉
适量
步骤
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1. 准备牛奶。 -
2. 放入淀粉、糖，搅拌均匀。
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3. 中火，不断搅拌。变稠之后转小火。
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4. 放入容器中。凉了之后放入冰箱完全凝固。
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5. 凝固好之后是非常结实的~
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6. 倒出来~
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7. 切成两个手指大小。也可以随便按自己喜好来切啦。
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8. 切好之后——
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9. 用水将炸粉调开。
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10. 准备一只鸡蛋。
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11. 打成蛋液。
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12. 裹一层蛋液。
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13. 裹一层炸浆。
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14. 锅中烧热油。炸之~
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15. 炸至金黄色即可。
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16. 上盘~咬一口，内馅儿还是非常香浓的牛奶味儿哦~
小贴士
糖可以再放多一点儿，按自己口味吧。
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