蒜茸粉丝北极虾
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帖传说书酒风
上周盼着上北极虾滴都赶紧出来解馋吧最简单的做法，一层粉丝两层虾，浇上香油蒜末调个味，大火蒸三五分钟~北极虾本是熟虾，千万别过火~留住鲜美的海味儿最重要~开动吧，馋猫们~俺带个头儿~春天一起来补钙~
食材
绿豆粉丝
适量
北极虾
适量
蒜茸
适量
尖椒
适量
小红椒
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
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1. 准备材料北极虾适量、粉丝一把、尖椒半根、小红椒1-2个、蒜半头 -
2. 粉丝用冷水泡开，再入开水中煮2-3分钟，捞出后过冷水入盘
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3. 北极虾用纯净水/冷开水冲洗，控水后摆盘，均匀覆盖在粉丝上面
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4. 蒜切末，加适量盐，倒入香油搅拌均匀，浇在北极虾上
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5. 尖椒和小红椒洗净后切碎备用
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6. 蒸锅中加入清水，水开后粉丝北极虾入蒸屉，大火蒸5分钟左右关火，尖椒小红椒撒入即可
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