塔吉锅包烧北极贝基围虾
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仙人球
简单易做，好吃下饭！
食材
基围虾
200克
北极贝
100克
白蘑菇
100克
豆芽
100克
金针菇
100克
粉丝
100克
小米辣
适量
蒜
适量
耗油
适量
橄榄油
适量
黑胡椒
适量
葱姜料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 配菜洗净 -
2. 用锡纸在塔吉锅锅底铺好
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3. 锅底放适量橄榄油，晃匀
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4. 均匀铺上豆芽
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5. 均匀铺上金针菇
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6. 均匀铺上基围虾
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7. 均匀铺上北极贝
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8. 均匀铺上蒜末
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9. 铺上小米辣、耗油、料酒、生抽
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10. 均匀铺上白蘑菇
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11. 完成，用锡纸包好
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12. 开大火烧5分钟
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13. 5分钟后，虾已经变红，开锅搅拌。
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14. 边搅拌边加水，搅拌5分钟后，再适量加水，盖上锅盖继续烧
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15. 再过5分钟后即可出锅，撒上葱花，吃！
小贴士
● 北极贝可以最后起锅前随葱放入，这样口感不会太老！
● 蒜越多越香！
● 蒜越多越香！
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