日剧【侠饭】第一集 辛辣香葱拌饭＋沙丁鱼罐头烧＋毛豆鱼糕炸饼
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Chanldersun
日剧【侠饭】第一集 辛辣香葱拌饭＋沙丁鱼罐头烧＋毛豆鱼糕炸饼
炸饼真的是外层脆脆，鱼糕软糯～～
炸饼真的是外层脆脆，鱼糕软糯～～
食材
米饭
两人份
辣椒粉
适量
葱花
适量
酱油
适量
油浸沙丁鱼罐头
一个
柠檬
半个
毛豆
100g
鱼糕
3条
面粉
适量
水
适量
步骤
-
1. 葱花、酱油、辣椒面混匀，放在米饭上
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2. 打开沙丁鱼罐头，倒出一部分油。柠檬切一片，剩下的部分挤汁，与沙丁鱼罐头混合，倒入适量酱油，放上柠檬片，小火煮开后关火，撒上辣椒粉。
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3. 毛豆剥去外皮，鱼糕切丁。加入面粉和水，搅成面糊
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4. 将色拉油、沙丁鱼罐头油倒入平底锅中，待油温至六成热，将面糊放入锅中，炸至金黄
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