椒盐基围虾
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晏柴后来你不在
很简单的菜,喜欢吃就自己做。
食材
基围虾
400克
料酒
少许
椒盐
少许
胡椒粉
少许
盐
少许
姜蒜
少许
淀粉
少许
步骤
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1. 把虾去头抽线开背,洗干净。
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2. 加盐,料酒腌制20分钟。
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3. 把水沥干,加胡椒粉,淀粉搅拌均匀。
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4. 锅里放油烧热,把虾放进去用小火翻炒,再放姜蒜末一起直到两面焦黄。撒上椒盐粉翻炒一下。
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5. 装盘撒上葱花即可。
小贴士
油不要放太多。
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