油炸汤圆(元宵)
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郑危险男爵
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食材
汤圆
适量
面包糠
少放,不够再放
步骤
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1. 汤圆煮熟,稍微控干点水分、放微凉。先放一个到面包糠里,让汤圆沾满面包糠。(不要一起放,会黏在一起)
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2. 油锅加热放汤圆,也是一个一个放进去炸。(注意:汤圆加热可能会爆开,小心溅油)
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3. 炸至金黄,出锅!盛盘!(这里面就有炸了裂开的)
小贴士
注意:
千万别被油溅到!
出锅后外皮凉了,夹心还是很烫的!小心烫口!
炸汤圆这种东西,说实话,挺腻的,尤其是黑芝麻的汤圆,里面有油,刚开始吃很好吃,吃多了就更腻了。
减肥者不要做!!!哈哈
千万别被油溅到!
出锅后外皮凉了,夹心还是很烫的!小心烫口!
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