焗烤番茄鸡蛋盅
5万热度
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幸骑蜗牛追导弾
回“九棵树”后，看到久违的烤箱，几周不见~你瘦了~
唯爱和美食不可辜负，唯番茄和鸡蛋天生般配~
唯爱和美食不可辜负，唯番茄和鸡蛋天生般配~
食材
鸡蛋
适量
番茄
适量
步骤
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1. 番茄洗净，去不去皮，看自己高兴~ -
2. 番茄挖空第一次鼓捣时忙了10分钟，念天地之悠悠的，现在get到技巧了：用水果刀沿圆圈转一圈，在中间划个十字，用刀面一抬就出来了
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3. 番茄外面包上锡纸，保持水分，站得也稳听厨友说不能包太紧，不然不易熟
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4. 番茄里面打入个鸡蛋请注意鸡蛋的大小和番茄的大小，不然就可能画面太美不敢看了……
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5. 表面撒上研磨黑胡椒粒、海盐180℃／30分钟或～200℃／20分钟以上是烤箱，电饭煲也能做：底部刷油，放入食材，按煮饭健跳到保温后，焖10分钟就可以了
小贴士
溏心超好味
但是只要熟了都是天上人间，可歌可泣的美味~~~
但是只要熟了都是天上人间，可歌可泣的美味~~~