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【健康小零嘴】低碳水烤芝士洋葱圈
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心远钟疏是
洋葱圈,大家应该非常熟悉啦,菜谱也很多。之所以发这个,是因为想
出一个低碳水版的。方子也是网上无意间看到的,味道一级棒。
烤洋葱圈更健康,自己做不想烤的也可以老办法,用油炸。油炸最好是
用橄榄油。有空气炸锅的,就用空气炸锅。
不想用芝士的,可以用营养酵母粉,芝士会更香。调料也可以根据自己
口味添加,放些干迷迭香或者黑胡椒,孜然,味道更丰富。
蘸番茄酱或者沙拉酱都可以。当小吃或者配汉堡,做沙拉,选择多多。
食材
洋葱
1大个
鸡蛋
1个
杏仁粉
120克(贴士)
芝士碎/营养酵母粉
120克
蒜粉
1小勺(5克)
辣椒粉/甜椒粉
半小勺
椰子油/橄榄油
1大勺(15毫升)
1撮
步骤
  • 1. 洋葱切圈,烤箱200摄氏度预热
  • 2. 所有干料放碗里和匀,鸡蛋打散,洋葱圈先裹一层干粉,再蘸蛋液,最后再裹上一层干料
  • 3. 烤盘上铺好烘焙纸,放上洋葱圈,刷油放进烤箱,烤15-20分钟左右注意观察,不要烤焦了
  • 4. 烤好的洋葱圈,吃起来真的停不下来
小贴士
可以用燕麦片或藜麦片代替杏仁粉,不低碳但依旧健康。
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