秀珍菇沙白汤
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无关痛痒吉
白白胖胖的沙白,香甜多汁的秀珍菇,毫无违和感的融合。
适合深圳这个忽冷忽热的调皮天气。
适合深圳这个忽冷忽热的调皮天气。
食材
沙白
16只
秀珍菇
一包
盐
少量
步骤
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1. 首先,把沙白从超市买回来,打一盆淡盐水泡着,让它们自我清洁一下。
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2. 把吐了两个小时沙的沙白捞起来,刷干净表面,把秀珍菇也洗干净掰成小块块。
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3. 平底锅下点油,倒入秀珍菇炒得香喷喷,旁边煮一锅热水。
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4. 秀珍菇炒软了就可以倒进沸腾的热水里,沸腾个2分钟之后,把沙白也放进去,听着它们一个个打开壳的声音,别提多高兴了。
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5. 最后沙白全部打开了它们的小壳壳,撒上葱花,可以叫齐小伙伴喝热汤啦。
小贴士
沙白一定要打开了才是熟了哦,不要煮太久,肉会老老的不好吃。
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