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彩椒蟹味菇炒鸡胸肉
8.6万热度
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suit柔美
其实是昨晚在家吃火锅料备多了蟹味菇实在吃不下,今天要想法子消化掉
食材
鸡胸肉
1块
蟹味菇
100克
红尖椒
3根
绿尖椒
3根
洋葱
半个
淀粉
适量
酱油
适量
适量
料酒
适量
蚝油
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 鸡胸肉切丁,用盐、酱油、料酒、淀粉腌半小时以上,蟹味菇洗净,洋葱切条,红绿尖椒切丁。
  • 2. 多放点油烧热,倒入鸡丁滑到变色立马倒出。
  • 3. 另起一锅,爆香洋葱后依次倒入蟹味菇、青红椒翻炒。
  • 4. 倒入滑好的鸡丁,加入少许盐、蚝油和黑胡椒粉。
  • 5. 出锅!
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