鲍汁草菇幼白菜
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一灯大师
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食材
小白菜
适量
草菇
适量
红辣椒
适量
鲍汁
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
白糖
适量
生抽
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 小白菜（既大白菜的幼儿期）摘净、洗净、切寸段 -
2. 草菇洗净、切片，用开水焯过
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3. 红辣椒洗净切滚刀块，大蒜切碎（多些）
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4. 热锅入油，四成热时下入蒜碎爆香
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5. 加鲍汁、白糖
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6. 加入草菇、红椒块中火快速翻炒
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7. 加白糖、生抽、白菜、盐大火快速翻炒均匀，白菜变色后即可出锅
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