鲍鱼姬松茸煲鸡
19.2万热度
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alteration弟弟
天气冷了，就喜欢喝个汤
食材
姬松茸
8朵
姜
2片
盐
随意克
鲍鱼
4只
新鲜活鸡
半只
虫草花
2克左右（可以不放）
红枣
5小个
步骤
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1. 泡一下，但是水不要倒掉，等杂物沉底了倒上面的水进去一起煲汤 -
2. 广东可以买到新鲜的鲍鱼，鸡，鲍鱼可以叫卖的那个人剔出杂物，洗干净备用，鸡不要切太小奥
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3. 我用的是汤锅大约2000的水，滚了后可以放姬松茸跟鸡进去，再次滚了后放鲍鱼，我连鲍鱼壳一起放进去的
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4. 然后放了红枣，一点虫草花，大火煮沸后文火1个小时就可以了，因为鸡肉不太软，好好吃
小贴士
鸡买回来一定要洗干净，要反复冲洗，直到水清，鸡如果太肥，可以切掉肥的