姬松茸炖鸡肉
9.3万热度
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笛号踪峙绽
今晚的晚餐，姬松茸刚从菇农家收购的特级品，无熏硫磺，250g/包，取个十来朵，喜欢的亲，可以多放些。洗净泡开，泡发后的水可以不用倒了，直接加入煲汤。
食材
姬松茸
15朵左右
鸡肉
半只
胡萝卜
一根
姜
少许
步骤
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1. 挑选古田特级姬松茸 -
2. 拿出十来多，剩下密封保藏
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3. 清水洗净，泡发，通常是半个小时左右
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4. 鸡肉汆水，胡萝卜切块，姜切片
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5. 大火烧开后，小伙慢炖一小时左右，本来喜欢比较有嚼劲的，喜欢烂的可以炖久点
小贴士
姬松茸可根据个人口味放